Capovero Syrah IGT Terre Siciliane

Wine with dark red color tending to violet; intense aroma with hints of red fruit and spicy notes; harmonious taste with aromatic persistence. Ideal with spicy dishes and mature cheeses.
Serving temperature 18 ° C.

VINE
  • SYRAH 100% IGT TERRE SICILIANE
ORIGIN Sicilia Occidentale
ITEM NUMBER CVSR
COLOR RED
CAPACITY 7cl
ALCOHOLIC GRADE 13%
TIPOLOGY IGT
BOTTLE CAP CORK
BOTTLE PACKAGE 6
EAN CODE 8002308004638
Download the factsheet

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam at ipsum sed turpis eleifend interdum. Fusce tristique iaculis ex sit amet lobortis. Pellentesque euismod dolor nisi, id accumsan lacus interdum ac.

Donec vel interdum orci. Nunc bibendum ligula id ultricies varius. Duis in semper neque.

Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce a 25°C. Dopo svinatura viene fatta svolgere completamente la fermentazione malolattica in vasca in acciaio e ulteriore affinamento in barrique per 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in bottiglia per circa un mese a temperatura controllata.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam at ipsum sed turpis eleifend interdum. Fusce tristique iaculis ex sit amet lobortis. Pellentesque euismod dolor nisi, id accumsan lacus interdum ac.

Donec vel interdum orci. Nunc bibendum ligula id ultricies varius. Duis in semper neque.