Le uve sottoposte a pigiatura soffice, fermentano a temperatura controllata di 12°.In seguito vi è un affinamento per circa 4 mesi in vasche d’acciaio su feccia fine per risaltare le note fruttate dei vitigni.
Alcamo Bianco DOC Sicilia
Colore giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli; profumo intenso, al palato si presenta secco e persistente. Si sposa bene con piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta tenera. Servire, stappato al momento, ad una temperatura
di 8°C
| PROVENIENZA | Alcamo (TP) |
|---|---|
| COD. ARTICOLO | ABBB002 |
| COLORE | BIANCO |
| CAPACITÀ | 75 cl |
| GRADO ALCOLICO | 12% |
| TIPOLOGIA | DOC |
| TAPPO | SUGHERO |
| BOTT. PER CARTONE | 6 |
| CODICE EAN | 8002308000005 |
Le uve sottoposte a pigiatura soffice, fermentano a temperatura controllata di 12°. In seguito vi è un affinamento per circa 4 mesi in vasche d’acciaio su feccia fine per risaltare le note fruttate dei vitigni.
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