Frappato

Vino rosso con sfumature violacee, sprigiona intensi sentori di frutti di bosco con note di frutta fresca. Si abbina con formaggi, salumi e prodotti da forno, ideale con tutti gli antipasti. Temperatura di servizio: 16-18°C.

VITIGNO
  • FRAPPATO 100%
PROVENIENZA

Sambuca di Sicilia (AG)

COD. ARTICOLO

FRBB002

COLORE

ROSSO

CAPACITÀ

75 cl

GRADO ALCOLICO

13%

TIPOLOGIA

IGT

TAPPO

SUGHERO

BOTT. PER CARTONE

6

CODICE EAN

8002308002801

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Diraspapigiatura e macerazione a temperatura controllata (27°C) seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce. Dopo svinatura viene fatta svolgere completamente la fermentazione malolattica in vasca in acciaio e ulteriore affinamento in barrique per circa 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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