Syrah Bio

Dal colore rosso cupo tendente al violetto; profumo intenso, sentori di frutta rossa e note speziate; sapore armonico con persistenza aromatica. Ideale con tutti i sapori forti. Servire ad una temperatura di 18°C.

VITIGNO
  • SYRAH (100%)
PROVENIENZA

Sicilia Occidentale

COD. ARTICOLO

BIOSY

COLORE

ROSSO

CAPACITÀ

75 cl

GRADO ALCOLICO

13,5%

TIPOLOGIA

IGT

TAPPO

SUGHERO

BOTT. PER CARTONE

6

CODICE EAN

8002308003518

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Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce a 25°C. Dopo svinatura viene fatta svolgere completamente la fermentazione malolattica in vasca in acciaio e affinamento in barrique per 6 mesi.
Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in bottiglia per circa un mese a temperatura controllata.

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