Manta D’Oro Nero D’Avola

Incantevole per le sue note fruttate, impreziosite da sentori speziati. Gran corpo e pregevole struttura, riesca ad abbinarsi ad ogni piatto.

VITIGNO
  • NERO D'AVOLA (100%)
PROVENIENZA

Sambuca di Sicilia (AG)

COD. ARTICOLO

NAMGC

COLORE

ROSSO

CAPACITÀ

75 cl

GRADO ALCOLICO

13.5%

TIPOLOGIA

DOC SICILIA

TAPPO

SUGHERO

BOTT. PER CARTONE

6

CODICE EAN

8002308007103

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Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce a 25°C. Dopo
svinatura viene fatta svolgere completamente la fermentazione malolattica
in vasca in acciaio e ulteriore affinamento in barrique per 6 mesi. Dopo
l’imbottigliamento ulteriore affinamento in bottiglia per circa due mesi a
temperatura controllata.

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