Nero D’Avola Bio

Color rosso ciliegia, elegante al palato, sprigiona un bouquet floreale con sentori di bacche e frutti rossi. Dal gusto morbido, avvolgente ed equilibrato. Si accompagna in modo particolare ai piatti dal sapore robusto e speziato, a cibi conditi con salse agrodolci ed anche ai più decisi formaggi stagionati.
Servire a temperatura ambiente.

VITIGNO
  • NERO D'AVOLA (100%)
PROVENIENZA

Sicilia Occidentale

COD. ARTICOLO

BIONA

COLORE

ROSSO

CAPACITÀ

75 cl

GRADO ALCOLICO

13%

TIPOLOGIA

IGT

TAPPO

SUGHERO

BOTT. PER CARTONE

6

CODICE EAN

8002308003501

SCARICA LA SCHEDA

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam at ipsum sed turpis eleifend interdum. Fusce tristique iaculis ex sit amet lobortis. Pellentesque euismod dolor nisi, id accumsan lacus interdum ac.

Donec vel interdum orci. Nunc bibendum ligula id ultricies varius. Duis in semper neque.

Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce a 25°C. Dopo svinatura viene fatta svolgere completamente la fermentazione malolattica in vasca in acciaio e affinamento in barrique per 6 mesi.
Dopo l’imbottigliamento ulteriore affinamento in bottiglia per circa un mese a temperatura controllata.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam at ipsum sed turpis eleifend interdum. Fusce tristique iaculis ex sit amet lobortis. Pellentesque euismod dolor nisi, id accumsan lacus interdum ac.

Donec vel interdum orci. Nunc bibendum ligula id ultricies varius. Duis in semper neque.